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金针菇为什么不容易消化呢？

这个问题很有意思，这个金针菇，是我们常见的一种食用菌，现在呢已经是工业化，工厂化去生产。

也在我们市场上大普片的售卖着，价格很实惠

所以我们去火锅店吃火锅，经常吃到金针菇

金针菇它富含多糖，还有其他的一些营养物质，还称金针菇为增智菇，金针菇这个菌柄细长细长的，基部相连，呈簇生状

富含膳食纤维，膳食纤维大家都知道,我们平常说多吃蔬菜，多吃青菜，主要是可以吃到里面的膳食纤维

这个膳食纤维有什么好处呢？膳食纤维能够促进我们胃肠的蠕动，它对我们胃肠有好处，所以我们平时。要多吃一些金针菇，也多吃一些蔬菜

但是做金针菇的时候，最好把金针菇，切的稍微细一点，在煮的时候炖烂一点，我们在吃的时候，咀嚼的时间稍微长一点，更有利于消化这金针菇。不然金针菇不太容易消化呢.

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